Eksperiment sa čađi

Hemijska struktura čađi ima važnu ulogu u superhidrofobnosti površine. Čestice čađi su dominantno grafitne strukture. Fizikalno gledano, čađ čine sitne, nepravilne čestice. Kako su obično nanesene plamenom, one se nasumično orijentišu na površini. Same su čestice reda veličine nanometra, povezane labavo u mikrometarske strukture.  

Eksperiment:

Komad metala, ili udubljenu stranu kašike prinesite voštanoj svijeći ili petrolejskoj svjetiljci, dok je dobro ne začađite.

Na začađenu kašiku nanesite kap vode. Voda ne kvasi kašiku. Čađ je supervodoodbojna. Začađeni  metal,  ili kašiku uronite u  vodu. Čađ  poprima  svojstva ogledala  savršeno odbijajući svjetlost! Što se dogodilo? Čađ sadrži složene spojeve ugljika u obliku nanosfera i nanocjevčica koje prianjaju  na  kašiku čineći  je  neravnom  na  mikrometarskoj  i  nanometarskoj  ljestvici.   Takva ploha postaje supervodoodbojna. Kada kašiku uronimo u vodu, voda ne prodire do čađi, nego se zadržava na njenim šiljcima, a ispod nje ostaje tanak sloj zraka. Na toj granici, na granici između  vode  i  zraka,  dolazi  do  potpune  refleksije svjetlosti, pa  se  začađena  ploha  ponaša poput ogledala. Čađ na podlozi je supervodoodbojna. Između vode i čađi nalazi se tanak sloj zraka.   Pri izlasku iz vode, površina bi opet postala crna. Također, značajno je spomenuti da se pojava "zrcaljenja" ne postiže u drugim tečnostima, poput ulja ili alkohola.

e-škola fizika HFD

sličan eksperiment je srebrno jaje